Cháo nghêu sa tế làm như thế nào hả các chị ?

Cháo nghêu sa tế Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 bát cháo trắng. - 12 con nghêu loại to. - 1 thìa cà phê sa tế. - 1 củ hành tím. - 1 cây hành lá. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê nước mắm. - 1/2 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay, tiêu. Thực hiện: - Dùng dao tách đôi vỏ nghêu, bỏ bớt 1 bên vỏ thừa. - Thái khoanh hành tím, thái nhuyễn hành lá. - Phi tỏi với dầu ăn. - Thêm sa tế. - Cho nghêu vào đảo nhanh tay đến khi hơi săn lại. - Cho cháo vào, đun sôi. - Nêm bột nêm, nước mắm và đường cho vừa ăn. - Cho các khoanh hành tím vào đảo đều. - Múc cháo ra tô, rắc hành lá và tiêu. Chúc ngon miệng!