Mẹo làm socola trái tim đơn giản cho những cô nàng vụng về

1. Chuẩn bị nguyên liệu

- Socola thanh nguyên chất (70-75% cacao)
- Khuôn hình trái tim hoặc khung hình chữ (tùy theo nhu cầu của bạn)
- Thìa hoặc túi bóp kem

 2. Cách làm

Bước 1. Dùng dao cắt nhỏ hoặc bẻ nhỏ, bào vụn socola.

Bước 2. Làm tan chảy socola trong lò vi sóng từ 2-3p cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn. Bạn nên quay 1p sau đó quấy đều socola rồi quay tiếp. Nếu bạn không có lò vi sóng, có thể cho socola vào một âu to rồi đun cách thủy từ 3-5p.

Bước 3. Dùng thìa múc socola đang nóng chảy vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn. Hoặc bạn có thể dùng túi bắt kem để bóp socola vào khuôn. 

Bước 4. Cho khuôn socola vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng

Sau đó, bạn lấy socola ra ngoài khoảng, để khoảng 1 phút rồi tách ra khỏi khuôn (sử dụng khuôn silicon sẽ dễ dành tách ra).