Hướng dẫn làm các món salad ngon mùa hè?

Đây là món salad giò khá ngon và dễ ăn mùa hè bạn nha

Cách làm vô cùng đơn giản:

Nguyên liệu: (cho 2 người)

+ 1 củ hành tây nhỏ

+ 4 cây giò nhỏ (có thể dùng giò lợn, giò gà, giò bò - ở đây tôi dùng giò bò)

+1/2 mớ rau mùi ta + 1 quả chanh + 1 thìa dầu ăn + 1 thìa nước mắm + 1/2 thìa muối + cà chua trang trí.

Bước 1: Hành tây rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Ngâm hành tây một lúc qua nước đun sôi để hành bớt mùi hăng.

Bước 3: Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Vớt hành tây ra khỏi nước đun sôi ra một cái bát to, cho thêm rau mùi thái nhỏ vào bát.

Bước 5: Nếu giò còn sống thì bạn hấp chín, sau đó, thái nhỏ thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 6: Cho tiếp giò vào bát đựng hành tây, rau mùi.

Bước 7: Cho thêm nước mắm vào bát.

Bước 8: Vắt chanh lấy nước cốt và cho vào bát đựng các nguyên liệu trên.

Bước 9: Cho dầu ăn vào bát.

Bước 10: Cho thêm muối và trộn thật đều các nguyên liệu với nhau

Thảnh quả: Món salad có vị thơm nồng này rất thanh mát và dễ ăn.