Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Bạn biết gì về 3 loại bánh trôi tàu nhưng lại 3 vùng miền khác nhau ở Việt Nam?

Bồng Bồng14/12/2018 - 09:47

Lượt xem 173

Xin chào các bạn, chắc mỗi chúng ta đều được ăn bánh trôi tàu rồi đúng không? Vậy có lẽ bạn chỉ biết rằng đó là bánh trôi mà bạn hay ăn nhưng bạn có biết rằng có rất nhiều bánh khác tương tự như bánh trôi tàu nhưng có tên gọi khác nhau không? Trong bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn biết về 3 loại bánh trôi tàu nhưng lại 3 vùng miền khác nhau ở Việt Nam. Hãy cùng mình khám phá các loại bánh đó trong bài viết này nhé.

1.Về món bánh Coong Phù (Lạng Sơn):

Nếu có dịp đi lên đến Lạng Sơn bạn hãy thưởng thức món bánh Coong Phù nhé, bởi vì hương vị ngon không thua kém gì bánh trôi tàu mà còn mang lại cho bạn một sự trải nghiệm khác đó.

Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản:

-Đầu tiên mang đi xay gạo nếp thành bột, sau khi xay gạo nếp xong thì trộn bột gạo nếp này với nước lọt và bắt đều nhào và nặn bột.

-Sau đó đun nước thật sôi và thả bánh vào, bánh chín bánh se nổi lên. Từng chiếc bánh Coong Phù đều được cho thêm một chút vừng trắng để thêm đẹp mắt. Đồng thời để trang trí cho những chiếc bánh thêm phần bắt mắt, một nửa phần bột sẽ được thêm gấc chín để tạo thành màu đỏ cam.

-Khi có khách, người bán mới bắt đầu thả những chiếc bánh vào nồi nước đường đang sôi. Sau đó, chan thêm nước đường gừng, điểm thêm dừa nạo, lạc rang và chút tinh dầu chuối là thực khách có thể bắt đầu thưởng thức.

Như vậy là bạn đã có món bánh Coong Phù để ăn rồi đó.

2.Về món bánh Sủi Dìn (Hải Phòng):

Bánh Sủi Dìn có vỏ làm từ bột nếp thơm, nhân làm từ vừng đen. Vừng đen và lạc được rang chín tới, giã nhuyễn và sên cùng dừa nạo tạo nên phần nhân thơm, béo và có vị bùi cho chiếc bánh. Chiếc bánh rất ngon và có vị thơm mùi gừng, mùi vừng, cùng với bột mềm và ngon, chắc chắn sẽ làm bạn không cưỡng lại mất.

3.Về món bánh Ngào (Nghệ An):

Món bánh Ngào có vỏ nếp dẻo thơm, nhân đậu xanh mềm bùi, ngập trong thứ ngào, nóng hổi, thơm lừng mùi gừng của vùng Nghệ An quê Bác. Chiếc bánh này có sự hấp dẫn hơn rất nhiều về mặt màu sắc bởi có một màu nâu cánh gián của mật mía.

Phần giới thiệu của mình về 3 loại bánh trôi tàu nhưng lại 3 vùng miền khác nhau ở Việt Nam đến đây khép lại. Mình hi vọng những chia sẻ vừa rồi của mình sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích trong việc tìm mua những đồ ăn vặt ngon và có nhiều dinh dưỡng nhé. Tạm biệt bạn.

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn