Cách làm bánh Kem Sữa Mật Ong

guyên liệu: - 300ml kem sữa tươi hoặc 300ml sữa tươi - 1 thìa cà phê bột rau câu - 50g đường cát trắng - 50g dâu tươi - 50ml mật ong - 1 lát cam sành để trang trí Thực hiện: - Cho kem sữa tươi, đường cát trắng vào nồi, dánh tan đường. Cho tiếp bột rau câu vào, khuấy đến khi hỗn hợp tan đều. - Bắc nồi kem sữa lên bếp, đun sôi với lửa vừa - Thỉnh thoảng vớt bọt đề nước được trong và mịn - Khi hỗn hợp kem sữa tan đều, nhấc xuống cho vào khuôn tròn, để nguội cho vào tủ lạnh. - Rửa sạch dâu tươi, cắt đôi, ướp với 25ml mật ong, để khoảng 30phút cho hỗn hợp dâu và mật ong thấm đều. - Cho dâu đã ướp lên bếp, sên với lửa nhỏ liu riu đến khi hỗn hợp keo sánh lại