Bạn đã bao giờ làm Lava Cake bằng lò vi sóng chưa?
Lava cake là món trắng miệng vô cùng cầu kì. Bánh chỉ có kích thước vừa vừa nhỉ nhỏ với vỏ mềm và nhân luôn chan chứa. Nhưng chỉ với chiếc lò vi sóng, bánh đã cho ra được chiếc bánh chocolate truyền thống đẹp mắt và cầu kì này rồi. Hãy cùng theo dõi nhé!
Nguyên liệu:
- Bánh quy Oreo: 3
- Đường bột: 5g
- Bột nở: 2g
- Sữa tươi: 30ml
- Chocolate đen: 120g
Cách làm:
- Đun nước và chocolate đen tới khi chảy, hạ lửa nhỏ và đảo đều cho hỗn hợp hòa tan nhanh.
- Cho Chocolate ra bát đợi nguôi và để tủ lạnh.
- Lấy choco late ra và nặn thành khoảng 10 viên sau đó cất vào tủ lạnh
- Đường, bánh quy và bột nở xay đều với nhau và cho thêm sữa tươi xay cùng
- Cho hỗn hợp vào khuôn và đặt thêm một viên chocolate vào giữa. Sau đó là cho một ít hỗn hợp bánh Oreo vừa làm lên trên cùng của chiếc bánh.
- Cuối cùng là quay trong lò vi sóng ở trong khoảng 1 phút ở mức medium thôi nhé.
Hãy ăn cùng kem lạnh để trở nên tuyệt vời hơn nhé!