Thực phẩm, ăn uống > Ăn uống > Làm bánh, tráng miệng

Cách làm Chè nấm tuyết ngon tuyệt?

Nguyen Thi Trang

Trả lời 13 năm trước

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 30gr nấm tuyết (hay còn gọi là tuyết nhĩ) - 150gr đường phèn (hoặc đường cát) - 400gr bí ngô

Đến phần hành động này:

Bước 1: - Nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào nước cho mềm. Bước 2: - Với bí ngô thìbỏ vỏ rồi cắt miếng vừa ăn nhé! Bước 3: - Hòa tan đường với nước rồi cho bí ngô vào đun trong 20 phút, sau đó cho tiếp nấm tuyết vào đun thêm khoảng 5’ nữa nha!

Chỉ đơn giản vậy thôi đó!

Làm lạnh rồi hãy ăn nghen! Không bắt buộc là phải nấu cùng bí ngô đâu nha! Nấu cùng táo tàu hay long nhãn cũng được đó!

(Theo Kênh14)

djghjdgh

Trả lời 13 năm trước

Nến bạn và gia đình là những người đam mê món ăn Trung Hoa, vậy còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung vào thực đơn gia đình món tráng miệng “Chè nấm tuyết” bổ dưỡng và thơm mát.

Nguồn ảnh: kenh14.vn

Nguyên liệu:

- 30gr nấm tuyết (hay còn gọi là tuyết nhĩ)

- 150gr đường phèn (hoặc đường cát)

- 400gr bí ngô

Cách làm:

- Nấm tuyết rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào nước cho mềm.

- Với bí ngô thì bỏ vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.

- Hòa tan đường với nước rồi cho bí ngô vào đun trong 20 phút, sau đó cho tiếp nấm tuyết vào đun thêm khoảng 5phút nữa là bắc nồi ra.

- Làm lạnh chè rồi mới ăn.

Chúc bạn ngon miệng!