Cách làm sữa ngô ngon tại nhà?

Trong sữa ngô hay còn gọi là (sữa bắp) chứa nhiều vitamin B1, B3 và B5 giúp cải thiện tình trạng hay quên, và có chứa vitamin A giúp sáng mắt. Bạn khảo cách làm sữa ngô ngon tại nhà với bài viết sau đây nhé.

1. Nguyên liệu chuẩn bị để làm.

2 bắp ngô Mỹ.

1 túi sữa tươi không có đường.

1/3 sữa đặc có đường.

2. Dụng cụ làm.

- Thớt, rây lọc, nồi, dao.

- Máy xay sinh tố. Bạn có thể tham khảo 1 số máy xay sinh tố tại đây.

- Thời gian: 30 phút

- Các nguyên liệu trên làm được 4 ly sữa ngô.

3. Cách làm sữa ngô ngon.

- Ngô Mỹ bóc vỏ rồi rửa sạch.

- Lấy phần lá non bên trong bắp ngô, rửa sạch rồi bó lại như hình trên.

- Luộc ngô cùng lá với 1 lít nước khoảng 20 phút.

- Vớt ngô ra, để nguội và dùng dao tách hạt.

- Giữ lại phần nước đã luộc ngô.

- Cho nước luộc ngô và hạt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Bỏ bã ngô đi và lấy phần sữa ngô.

- Nấu sữa ngô với sữa tươi và sữa đặc có đường đợi sữa sôi thì tắt bếp.

4. Thành phẩm thu được.

Sữa ngô bạn nên uống lạnh rất ngon và thơm.

Chỉ chưa đến 30 ngàn tiền nguyên liệu mà bạn đã có được 1 lít sữa ngô ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình rồi nhé!