Cách làm món*Sườn non nướng xã*???

Nguyễn Khánh Hoàng
Nguyễn Khánh Hoàng
Trả lời 15 năm trước
Sườn non nướng xã - Sườn non heo ( nhiều ít tuỳ ý ) - Xà lách - Đồ chua Pha nước sốt : ---- 4 Nước mắm hiệu 3 con cua ---- 4 đường ---- 1 nước hành ( hành xay vắt lấy nước ) ---- 1 xả xay nhuyễn ---- 1 mật ong ---- 2 dầu mè ---- 1/4 tỏi xay ---- 1 cooking wine ---- 1 dầu ăn ---- 1 tương ớt hiệu con gà Dùng Table spoon làm đơn vị đo lường . Cách Làm Sườn non chặt khúc dài 4 inches , rửa sạch , để cho thật ráo nước Pha nước sốt , khuấy cho tan đường . Sườn nhúng vào nước sốt , rồi xắp vào khay đựng khác . Chế ít nước sốt lên lớp sườn cuối cùng , đậy lại để thấm trong tủ lạnh 1 - 2 ngày . Đem đi nướng trong lò 350 F khoảng 25 - 30 phút , rồi chiên vàng hoặc nướng lại trên lò than ( hoặc nướng trong MICROWAVE 7 phút rồi nướng lại trên lò than hoặc chiên tuỳ ý )