Cách làm món Gà xào hột điều???

Hướng dẫn cách làm món Gà xào hột điều - ¾ lbs thịt gà không xương (boneless chicken thigh or breast) - 1 tsp mỗi thứ ( xì dầu, cooking wine, corn starch) - 1 tsp tỏi bầm nhuyễn - ½ TBsp ớt sa tế - 1½ TBsp nước mắm ngon - 1½ tsp xì dầu lạt ( sweet soy sauce ) - ½ tsp đường - 2 TBsp nước dùng gà hoặc nước lạnh - ¼ cup hạt điều - Ướp gà với 1 tsp xì dầu _ rượu + bột bắp - Cho 2 TBsp dầu ăn vào chảo phi tỏi cho thơm , cho gà & ớt vào xào , khi gà chín thì cho tất cả các gia vị còn lại vào đảo sơ vài bận , cuối cùng thì rắt hạt điều vào dảo đều , tắt bếp và trút qua dĩa Dùng với cơm trắng