Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Cách làm món Gà Luộc Phết Dầu Vừng???

Hoàng12/06/2009 - 17:08

Lượt xem 1.538

Xin chào!
Hãy đăng nhập để tham gia cộng đồng Hỏi đáp hiệu quả hơn!
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

Nguyễn Khánh Hoàng

12/06/2009 - 17:09
Hướng dẫn cách làm món Gà Luộc Phết Dầu Vừng

- Một con gà tơ khoảng 1,4 kg
- 2 thìa dầu vừng
- Hành lá lấy phần củ trắng, gừng
- Bột canh
- Cà rốt, dưa chuột.

Cách làm:
- Gà làm sạch, nội tạng để riêng. Cho gà vào nồi, đổ ngập nước vào
đun, cho chút muối và bột canh, hành củ, vài lát gừng. Khi nước sôi,
vặn nhỏ lửa, đun vừa chín, vớt gà ra đĩa, rưới đều dầu vừng khắp mình
con gà.

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Khi vớt gà, cho cà rốt vào chần
qua rồi vớt ra để ráo nước...
Hướng dẫn cách làm món Gà Luộc Phết Dầu Vừng

- Một con gà tơ khoảng 1,4 kg
- 2 thìa dầu vừng
- Hành lá lấy phần củ trắng, gừng
- Bột canh
- Cà rốt, dưa chuột.

Cách làm:
- Gà làm sạch, nội tạng để riêng. Cho gà vào nồi, đổ ngập nước vào
đun, cho chút muối và bột canh, hành củ, vài lát gừng. Khi nước sôi,
vặn nhỏ lửa, đun vừa chín, vớt gà ra đĩa, rưới đều dầu vừng khắp mình
con gà.

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Khi vớt gà, cho cà rốt vào chần
qua rồi vớt ra để ráo nước hay ăn sống đều được. Dưa chuột rửa sạch,
bổ đôi, bỏ ruột thái chỉ. Trộn đều cà rốt, dưa chuột, xếp ra đĩa tròn.
Thịt gà để nguội, chặt miếng vừa ăn, xếp lên trên. Trang trí vài cọng
mùi trên cùng.

- Món gà luộc này có thể ăn trong bữa cơm hằng ngày cũng rất hợp khẩu
vị. Nước luộc gà cho các loại rau như bắp cải, cải thảo vào nấu là đã
có thêm một bát canh rau mát, ngọt trong mâm cơm.
Đọc thêm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn