Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Nên dùng thớt gỗ hay thớt nhựa ?

Cấn Hằng21/01/2019 - 20:35

Lượt xem 135

Thớt luôn là một vật dụng quen thuộc trong mỗi căn bếp của mọi nhà. Và là một vật dụng để hỗ trợ trong quá trình nấu ăn mà hầu hết ai cũng cần đến. Trên thị trường về , thớt có nhiều loại khác nhau từ mẫu mã, kích cỡ đến chất liệu. Và thông thường, người tiêu dùng đều chọn thớt gỗ hoặc thớt nhựa. Nhưng có một câu hỏi đặt ra mà bất cứ chị em nội trợ nào cũng quan tâm đó là thớt gỗ hay thớt nhựa tốt hơn? Hãy để vatgia.com giải đáp câu hỏi này cho bạn nhé.

1. Thớt gỗ

Là thớt được làm từ chất liệu gỗ, cũng là thớt được người người sử dụng từ xưa đến nay. Cũng bởi từ lâu, gỗ là vật liệu dễ kiếm, dễ làm nên không hề mất nhiều thời gian để sản xuất ra thớt. Thớt gỗ ngày nay khác với ngày trước ở chỗ có sự đa dạng về kích thước, trọng lượng cũng nhẹ hơn và nhiều kiểu dáng nữa. Và không còn chỉ đơn thuần sản xuất như thớt ngày xưa mà giờ đây với sự cải tiến về công nghệ sản xuất nên các sản phẩm thớt gỗ không bị tình trạng hao mòn và ra chất bẩn. Đây là một vấn đề khiến nhiều chị em lo ngại nhất, bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

2. Thớt nhựa

Những năm trở lại đây, người tiêu dùng đều có xu hướng lựa chọn thớt nhựa. Cũng bởi thớt nhựa không những có trọng lượng nhẹ, mỏng hơn thớt gỗ mà còn dễ cắt thái và giá thành lại rẻ. Nhưng một lưu ý rất quan trọng mà chị em nào cũng cần nhớ đó là phải tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ và chất liệu nhựa làm nên thớt để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.

3. Nên chọn thớt nào?

Đây chính là câu hỏi mà chị em nội trợ đặc biệt quan tâm. Đa số, các chị em đều cho rằng dùng thớt nhựa sẽ tiện lợi hơn. Bởi bên cạnh trọng lượng nhẹ thì thớt nhựa còn dễ dàng vệ sinh bề mặt và dễ ráo nước hơn. Nhưng bạn biết không, theo chuyên gia thì thớt nhựa ẩn chứa trong đó nhiều loại vi khuẩn. Khi mà bạn chế biến thực phẩm thì các vi khuẩn ấy có thể lẫn trong thức ăn và đi vào bên trong cơ thể con người và gây ra nhiều loại bệnh tật. Vậy nên, hiện nay để đảm bảo tối đa độ an toàn cho sức khỏe thì các chị em nên dùng thớt nhựa để thái các đồ sống còn thớt gỗ dùng để cắt thái các thực phẩm khác. Tuyệt đối bạn không nên sử dùng một thớt chung cho cả thực phẩm sống và chín. Và hãy nhớ vệ sinh sau khi đã sử dụng thớt, rồi tráng lại bằng nước nóng để có thể loại bỏ đi những vị khuẩn còn bám lại trong thớt.

Một điểm lưu ý nữa mà chị em cần biết đó là khi thớt nhà bạn đã có quá nhiều vết cắt chồng chéo lên đó thì hãy loại bỏ thớt này và sử dụng một thớt khác để sử dụng. Còn với thớt ngang thì bạn không nên chọn thớt có sớ ngang vì khi sử dụng thớt này nước sẽ dễ thấm vào trong thớt nhanh và đọng lại trong đó. Mong rằng, qua bài viết này thì phần nào đã giúp chị em biết cách chọn được loại thớt phù hợp với gia đình mình nhé.

  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

Nguyen Thi Hong

26/01/2019 - 01:03

Mình nghĩ dù là thớt gỗ hay thớt nhựa đều có ưu điểm và nhược điểm của nó. Để phát huy hết ưu điểm thì chủ yếu do người dùng có biết cách sử dụng và vệ sinh bảo quản thớt đúng hay không thôi.Mình xin chia sẻ vài cách sử dụng thớt an toàn nhé:

- Sau khi sử dụng, thớt cần được rửa với nước rửa chén và bàn chải để làm sạch phần thức ăn thừa bám trên mặt thớt và phải dựng hoặc treo lên cho thật khô.

- Sau thời gian sử dụng, mặt thớt sẽ bị đan chéo nhiều vết cắt, lâu ngày thức ăn giắt...

Mình nghĩ dù là thớt gỗ hay thớt nhựa đều có ưu điểm và nhược điểm của nó. Để phát huy hết ưu điểm thì chủ yếu do người dùng có biết cách sử dụng và vệ sinh bảo quản thớt đúng hay không thôi.Mình xin chia sẻ vài cách sử dụng thớt an toàn nhé:

- Sau khi sử dụng, thớt cần được rửa với nước rửa chén và bàn chải để làm sạch phần thức ăn thừa bám trên mặt thớt và phải dựng hoặc treo lên cho thật khô.

- Sau thời gian sử dụng, mặt thớt sẽ bị đan chéo nhiều vết cắt, lâu ngày thức ăn giắt vào tạo nên ổ vi khuẩn dễ dàng thâm nhập vào cơ thể. Vì vậy, với thớt dùng cho thức ăn chín, khoảng từ 6-8 tháng nên thay thớt một lần, khi dùng tốt nhất nên tráng qua nước sôi.

-Có một mẹo nhỏ bạn nên áp dụng khi làm vệ sinh thớt đó là cắt đôi quả chanh , vắt nước chanh lên bề mặt thớt , sử dụng muối hạt hoặc backing soda rắc lên thớt , dùng miếng chanh chà sạch khắp bề mặt thớt khoảng 5-10 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch .

Đọc thêm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn