Lý do bạn nên lựa chọn lò quay vịt cho quán ăn?

Nhiều quán ăn muốn quay vịt với số lượng lớn thì nên mua lò quay vịt vì nó giúp bạn quay vịt với số lượng lớn và rất tiện lợi.

Thiết kế

Lò có hai loại dùng gas hoặc dùng than tùy vào nhu cầu của mỗi người. Lò có đường kính khoảng 90cm. Lò được làm hoàn toàn bằng inox và có bông thủy để cách nhiệt.

Lò được chia làm 3 tầng: tầng trên cùng dùng để treo vịt, thân và đáy lò với bếp than, đặc biệt là chúng có thể tháo lắp rất dễ dàng.

Lò được gắn thêm đồng hồ đo nhiệt, van xả nước, lỗ thông hơi, nắp xả hơi…nên rất an toàn khi sử dụng.

Đặc điểm

Lò nướng có thể dùng gas hoặc than tùy thích về kích thước có hai loại để lựa chọn. Với cỡ nhỏ thì dùng cho suất 6-8 con/lượt và cỡ vừa là 8-10 con/lượt.

Tính năng

Đây là chiếc lò chuyên dụng để quay vịt, nướng gà, heo quay miếng, xúc xích nướng…lò hoạt động đảm bảo nhiệt vừa đủ để gà vịt chín đều, vàng giòn.

Có thể thấy lò quay vịt gà rất tiện lợi nhất là trong các quán ăn, nhà hàng vì vậy bạn nên tham khảo mẫu lò quay vịt này nhé!