Bột khai- Bột Amoniac 25Kg

Giới thiệu về Bột Khai NH4HCO3 :  

Bột Khai còn được biết đến với tên gọi là Soda nướng, bột amoniac nướng có công thức hóa học NH₄HCO₃, khối lượng phân tử = 79 gam/mol.

Bột Khai (NH4HCO3) bột khai tồn tại ở trạng thái rắn, dạng bột mịn, màu trắng, tan được trong nước, không tan trong ancol và aceton.

Bột khai (NH4HCO3) bột khai dễ bị phân hủy tạo thành amoniac, cacbonic và nước khi bị tác động nhiệt, thậm chí là ở 36^oC.

Để thu được Bột Khai (NH4HCO3), người ta có thể tiến hành thực hiện phản ứng cho khí cacbonic lội qua NH₃ trong môi trường nước và điều kiện thu hồi bột rắn này là nhiệt độ phải lạnh để bột này có thể tạo tủa và thu hồi dễ dàng. Ngoài ra bột khai còn có thể được sản xuất bằng cách cho sục khí NH₃  trong dung dịch muối kép Na₃H(CO₃)₂ tạo muối (NH₄)₂CO₃, muối này trong không khí sẽ tự chuyển hóa thành bột khai.