Bồn trộn nguyên liệu - CKCT - 0231

Bồn trộn nguyên liệu – máy trộn nguyên liệu

Bồn trộn nguyên liệu được dùng để trộn nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau tùy vào nhu cầu mục đích của nhà sản sản xuất. Bồn trộn giúp trộn nguyên liệu một cách đồng đều, tiện lợi, tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm… điều quan trọng hơn là bạn hoàn toàn có thể chủ động trong công việc sản xuất cuả bạn.

Trước đây, để phối trộn các nguyên liệu cũng như các thành phần của sản phẩm lại với nhau không có cách nào khác là buộc chúng ta phải thao tác bằng tay, tuy nhiên phương pháp này nó chỉ phù hợp nếu khối lượng phối trộn các thành phần nguyên liệu ít nhưng tốn rất nhiều thời gian, công sức nhưng chất lượng thành phẩm lại không được đảm bảo và có độ hao hụt lớn.

Sau này, khi khoa học công nghệ phát triển hơn thì nhờ có sự hỗ trợ của máy trộn nguyên liệu mà việc phối trộn thành phẩmđã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Máy có thể phối trộn được một khối lượng nguyên liệu lớn, với năng suất làm việc cao nên tiết kiệm được thời gian, công sức nhưng chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo.

• Bồn trộn nguyên liệu – giải pháp cho nhiều cơ sở chế biến

Máy trộn thực phẩm nằm ngang là giải pháp cho các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ có nhu cầu trộn nguyên liệu trong chế biến

- Cơ sở làm thuốc đông y: sử dụng bồn trộn nguyên liệu để trộn các loại thuốc dược liệu sau khi xay.

- Cơ sở làm bánh trung thu: sử dụng máy để trộn bột làm vỏ bánh, trộn nhân bánh trung thu.

- Cơ sở chế biến thịt: nem chua, chà bông, bò khô, thịt muối…

- Cơ sở sản xuất bánh: bánh bao, bánh đặc sản, các loại bánh lá, bánh ngọt.

- Cơ sở đóng gói gia vị: trộn gia vị các loại.

- Cơ sở chế biến bột: trộn bột ngũ cốc, bột mỹ phẩm.

• Tiện ích của bồn trộn nguyên liệu

Trước đây khi chưa có sự ra đời của dòng máy trộn thực phẩm, để phối trộn một lượng nguyên liệu chúng ta không còn cách nào khác là phải sử dụng các phương pháp truyền thống tức là thao tác trộn bằng tay. Nhưng phương pháp trộn nguyên liệu này có những bất cập sau:

- Phải trộn đều liên tục nên rất mỏi tay, mất sức, mệt và tốn nhiều thời gian, nhân công.

- Khó trộn đều trong thời gian ngắn gây ảnh hưởng đến thời gian và quá trình

- Phương pháp này thường trộn không đều hay vón cục với các thực phẩm ướt

- Một lần chỉ trộn được 5 – 7kg.

Tuy nhiên với thiết bị bồn trộn nguyên liệu thì vấn đề trên hoàn toàn được giải quyết:

- Máy được thiết kế vận hành với công suất lớn nên có thể trộn đều nhiều loại bột từ các nguyên liệu khác nhau.

- Sử dụng máy trộn bột khô sẽ đảm bảo được những yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giảm thiểu sức lao động của con người so với việc trộn bột bằng tay.

- Hơn thế nữa, sản phẩm còn giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả và tăng năng suất làm việc lên một cách rõ rệt. 

-Trong quá trình chế tạo ra bồn trộn nguyên liệu, thiết bị được áp dụng những công nghệ hiện đại nhất hiện nay nhằm để hoạt động được với năng suất cao. 

- Máy có thiết kế đơn giản, đẹp mắt nhưng có tính ứng dụng thực tế rất cao bởi những chi tiết được nghiên cứu kỹ lưỡng phù hợp với tiêu chuẩn của từng quy mô sản xuất lớn nhỏ và dặc biệt được chế tạo xuất phát từ những yêu cầu xát nhất với người dùng.

- Khung của máy trộn bột khô có thể chịu được tải trọng của thân máy và nguyên liệu trong quá trình vận hành mà không có hiện tượng máy bị kêu hay bị rung.

- Toàn bộ máy được chế tạo từ vật liệu cao cấp inox 304 với độ bền cao, không bị hoen rỉ.

Ngoài ra, bồn trộn nguyên liệu khá đa năng, máy có thể trộn các loại thịt xay, thịt miếng nhỏ, cá xay hoặc các loại thực phẩm tương tự khác. Tuy nhiên bạn vẫn cần lưu ý khi sử dụng các loại nguyên liệu này vì máy có cánh trộn khá lớn có thể làm nhuyễn thực phẩm. Chỉ nên trộn các loại thực phẩm đã xay nhuyễn, tuyệt đối không trộn các loại nguyên liệu cứng, nguyên liệu kích thước lớn.

• Thông số kỹ thuật của máy trộn nguyên liệu nằm ngang.

Máy trộn nằm ngang loại 100L:

MODEL: CKM CH-100

- Dung tích sử dụng: 100L

- Nguồn điện: 3pha-380V

- Công suất: 1.5Kw

- Tốc độ quay (r/min): 24

- Kích thước máy (L*W*H) (mm): 1400*580*1000

- Trọng lượng: 250kg

* Máy trộn nằm ngang loại 50L:

MODEL: CKM CH-50

- Dung tích sử dụng: 50l

- Nguồn điện: 3pha-380V

- Tốc độ quay (r/min): 24

- Kích thước máy (L*W*H) (mm):1200*500*950

- Động cơ trộn (kW): 1.5

- Trọng lượng: 320kg

Trộn thực phẩm bằng bồn trộn nguyên liệu nằm ngang này vừa rút ngắn được thời gian trộn, vừa đảm bảo thực phẩm trộn đều, hoàn toàn không mất sức như trộn thủ công. Và nó chắc chắn sẽ là một lựa chọn thông minh cho doanh nghiệp, cơ sở của bạn.

 >>> Xem thêm tại đây

http://cokhichetao.vn/

https://vatgia.com/cokhichetaovn&module=product&view=detail&record_id=7078139

https://vatgia.com/cokhichetaovn&module=product&view=detail&record_id=7078501

CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY MIỀN NAM

70/5 ấp 1 Xã Xuân Thới Sơn, Huyện Hóc Môn, TP HCM

Chăm sóc khách hàng: 0916 208 444 - 091 239 2244 - 081 281 4455 - 0918 329 444 - 091 437 2244

Mail: chamsockhachhang.cokhichetao@gmail.com

Khiếu nại dịch vụ: 091.991.6644 - Mrs. Đào

------------------------------------------------------------------------------------

Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Tòa Viglacera Đại Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội (gần UBND Đại Mỗ)

092.961.9999 - 086.815.4444