Các món chế biến từ bún, miến, phở

1. Giới thiệu khóa học
Bún, phở, miến từ lâu đã được coi là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Thậm chí, những món ăn này đã trở thành đặc trưng của ẩm thực Việt. Cùng là một món bún, phở, miến nhưng ở mỗi vùng miền lại có cách thức chế biến riêng, phù hợp với truyền thống văn hóa và sở thích ăn uống của từng người, từng vùng miền. Chính điều này đã tạo nên nét đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam.
Với khóa học Món ăn Việt Nam - Các món bún, phở, miến, Quả Táo Vàng sẽ giúp bạn có những hiểu biết về các món ăn này và bí quyết để chế biến các món ăn đó. Từ đó giúp bạn có thể tự tay nấu cho gia đình, cho bạn bè và những người thân yêu của mình những món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng.
2. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học nấu ăn:
    Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm
    Hiểu biết chuyên sâu về các món bún miến phở
    Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng dùng cho món bún, miến, phở
    Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn để mở nhà hàng.
    Cách chế biến các món ăn bún, miến, phở
    Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món ăn
    Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học
    Được dạy những kĩ năng để trở thành một đầu bếp thực thụ
3. Đội ngũ giáo viên: 
Thầy Nguyễn Anh Sơn, Thầy Vũ Tiến Tùng,Thầy Hà Hải Đoàn,Thầy Nguyễn Mạnh Trung,Thầy Cao Ngọc Đức…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng của các tập đoàn khách sạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton, Heritage, Desyloia ...

4. KHÓA HỌC CÁC MÓN BÚN – MIẾN – PHỞ

Thời lượng: 5 buổi (10 món)
Học phí: 1.000.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học:
    -Phở bò
    -Phở gà
    -Bún thang
    -Bún bung
    -Bún ngan
    -Bún riêu cua
    -Hủ tiếu
    -Mỳ vịt tiềm
    -Bún sườn Singapore
    -Miến lươn