Máy hút chân không thực phẩm hai buồng DZ-500/2S

1.    Đặc điểm nổi bật

- Thiết bị đóng gói tiên tiến với buồng làm việc bằng inox 304, vỏ xung quang inox 201, bàn đựng sản phẩm phẳng.

- Máy có đồng hồ hiển thị thông số áp lực khí nén, nút bấm điều chỉnh các thông số đóng gói sản phẩm. Thứ tự làm việc: hút chân không-hàn miệng-làm mát mối hàn.

- Hai buồng hút chân không giúp năng suất đóng gói tăng lên gấp đôi, công suất lớn thích hợp đóng gói khối lượng lớn.

- Quy trình đóng gói chân không bán tự động, tiết kiệm thời gian, không tốn nhiều sức.

- Bánh xe linh hoạt hỗ trợ cho di chuyển dễ dàng hơn, Cơ chế hoạt động với chương trình PLC độ chính xác cao, ngăn chặn sự thấm nước tốt. Chế đột hút chân không tự động, xả tự động.

- Buồng hút chân không cho được nhiều sản phẩm cùng một lúc (tùy theo kích cỡ bao bì khác nhau)

  

  2.    Công dụng, lợi ích

Máy hút chân không hai buồng,đóng gói cho các sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm.  Động cơ công suất lớn thích hợp cho quy mô kinh doanh, sản xuất lớn.

Máy hút chân không 2 buồng được sử dụng trong ngành thủy hải sản, các ngành thực phẩm chế biến.

Đóng gói chân không là một quá trình : không khí được lấy ra từ một túi lưu trữ để bảo vệ thức ăn từ các tác hại của xúc tác với vi khuẩn, nấm mốc và nấm men trong không khí. Máy hút chân không giữ thực phẩm tươi lâu hơn với thời gian cho phép thông thường, với độ tươi, hương vị, màu sắc, và các chất dinh dưỡng không thay đổi.

Ngăn chặn sự oxy hóa, sự lên men hữu cơ ảnh hưởng đến chất lượng hình thức và dinh dưỡng sản phẩm. Giữ được độ ẩm tự nhiên cho sản phẩm.

Đóng gói hút chân không kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm gấp 3 lần so với bảo quản thông thường.Môi trường bảo quản kín hạn chế sự hoạt động của vi khuẩn trong không khí ẩm, ngăn ngừa nấm mốc, sản phẩm vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị đến khi sử dụng.

Ngăn chặn việc làm mất tác dụng của quá trình làm đông sản phẩm.

 

3. Thông số kỹ thuật:

Máy hút chân không hai buồng có nhiều kích cỡ khác nhau, tùy loại hàng hóa mà lựa chọn loại máy có kích thước đường hàn lớn nhỏ khác nhau.

Mã hàng	DZ-400/2S	DZ-500/2S	DZ-600/2S.
Nguồn điện	220-240V/50Hz	380V/50Hz	380V/50Hz
Công suất	750W	1.5KW (1500W)	1.5KW (1500W)
Lượng khí hút	20m3/h	20m3/hr × 2	20m3/hr × 2
Áp  suất chân không tuyệt đối	≤0.66KPa	≤1.0KPa	≤1.0KPa
Kích thước buồng	(440x415x305)mm	(540x570x350)mm	(710x680x100)mm
Kích thước đường hàn	(400x10)mm	(500x10)mm	(600x10)mm
Kích thước máy	(990x700x910)mm	(1250x750x950)mm	(1420x960x765)mm
Trọng lượng máy	160kg	200kg	210kg
Đóng gói	1-3 lần/ 1 phút x2	1-4 lần/ 1 phút x2	1-5 lần/ 1 phút x2