Thiết Bị Phân Tích Thành Phần Kết Cấu Trong Thực Phẩm - Brookfield

THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN KẾT CẤU TRONG THỰC PHẨM - BROOKFIELD

THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN KẾT CẤU TRONG THỰC PHẨM

Model: CT3  

Hãng sản xuất: BROOKFIELD – USA   

Các chỉ tiêu máy CT3 phân tích được:

-       Phân tích độ dai của chả cá, thịt…

-       Phân tích độ cứng, gãy, vỡ, giòn của bánh và các loại thực phẩm khác

-       Phân tích độ mềm, xốp…

-       Phân tích kiểm tra độ đàn hồi, độ kéo đứt (căng, giãn), kiểm tra độ nén, độ kết dính…

-       Phân tích kiểm tra chỉ số Bloom, độ đồng nhất…

-       Và các chỉ tiêu khác khi người sử dụng yêu cầu.

Thông số kĩ thuật chính của máy:

-       Khả năng kiểm tra tối đa: có 7 thang kiểm tra: 100, 1000, 1500, 4500, 10000 g, 25 và 50 kg

-       Thang nhiệt kiểm tra: 20 ÷ 120⁰C

-       Cổng kết nối: USB, RS232

-       Lưu trữ kết quả và vẽ đồ thị phân tích thông qua phần mềm chọn thêm.