Lắp Đặt Hệ Thống Hút Khói Khử Mùi Bếp Nhà Hàng, Quán Ăn, Bếp Ăn Công Nghiệp

CÔNG TY CP THIẾT KẾ XÂY DỰNG TTNT GIA NGUYỄN

Add: 137 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, HCM

Factory: 3/3A Võ Văn Vân, KCN Vĩnh Lộc, Huyện Bình Chánh, HCM

Tel:  08. 38 11 44 13     Fax:  08. 6257 67 68

Hotline:  0903 769 149

Mail: gianguyenidc@gmail.com

Kính thưa Quý khách hàng!

Gia Nguyễn là đơn vị chuyên thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp, hút khói nhà xưởng, hút khói bếp ăn, hút khói nhà hàng, khách sạn, quán ăn...

Đến với Gia Nguyễn, Quý khách sẽ được tư vấn, thiết kế, lên phương án thi công lắp đặt hệ thống hút khói khử mùi công nghiệp theo cách chuyên nghiệp nhất.

 Các bước thực hiện:

1. Khảo sát công trình thực tế.

2. Báo giá trọn gói.

3. Thực hiện lắp ráp hệ thống: Vận hành và kiểm tra độ hút, kiểm tra toàn bộ hệ thống bếp trước khi đưa vào sử dụng. Bảo đảm hệ thống được hoạt động một cách tốt nhất.

4. Nghiệm thu công trình

5. Bảo hành, bảo trì ít nhất 12 tháng kể từ khi bàn giao công trình. Đội ngũ bảo hành, bảo trì luôn có mặt kịp thời khi xãy ra lỗi kỹ thuật.

Gia Nguyễn cam kết đáp ứng nhu cầu công việc của khách hàng một cách tốt nhất và hiệu quả nhất!

Quy trình lắp đặt hút khói công nghiệp, lắp đặt hút khói nhà hàng:

Quá trình nấu sản sinh nhiều dầu mỡ, khói, hơi dầu và mùi. Kích thước hạt từ 50 microns xuống nhỏ đến cỡ 0.1 microns. Dầu mỡ kích thước từ 4-10 microns là tương đối nhẹ và có thể hút vào máng chụp khi bật quạt hút. Dầu mỡ với kích cỡ hạt như vậy sẽ bám vào các tấm lọc chặn, bên trong chụp hút và trên đường ống khói nên có thể xãy ra cháy nổ.

Giai đoạn 1:

Lọc chặn dầu loại bỏ được 99% dầu (từ 4-10 microns), sẽ giữ cho phần bên trong của máng hút được sạch, đường ống dẫn khói sạch, giảm nguy cơ hỏa hoạn và giảm thời gian vệ sinh đường ống.

Giai đoạn 2:

Các loại khói bếp và hơi dầu (nhỏ hơn 0.1 microns) có khối lượng nhẹ và thường được hút ra khỏi đường ống. Với lọc tĩnh điện RydAiR, có hiệu suất đến 95%, các hạt ô nhiễm này được loại bỏ. Kết quả là hệ thống hút khói bếp sạch và giảm mùi đáng kể.

Giai đoạn 3:

Mùi được giảm triệt để hơn khi sử dụng than hoạt tính. Không khí sạch được thải ra ngoài.

CÁC VẤN ĐỀ CẦN LƯU Ý:

1. Vật liệu thi công:

- Làm bằng inox (304, 201, 430) hoặc tole kẽm chống gĩ sét.

- Có fin lọc vào cóc hứng dầu mỡ

- Có hệ thống gân chịu lực

- Kích thước: tùy theo kích thước thực tế của bếp

2. Thông số kỹ thuật:

- Công suất hút: m3/h (tùy theo mặt bằng và công suất quạt hút)

- Điện năng: 380v/3p/50Hz

Tất cả các linh kiện của Hàn Quốc hoặc Taiwan, lắp ráp tại Viện Nam

MÁNG HÚT CÓ LỌC CHẶN DẦU, LẮP PHÍA TRÊN BẾP NƯỚNG VÀ CHIÊN

Các thành phần trong hệ thống lọc chặn dầu:

- Thanh gá trên và dưới: giúp giữ các tấm lọc chặn dầu, các gá này bắt cố định vào máng hút.

- Tấm lọc chặn dầu: Có bề rộng 500mm, bề cao thay đổi tùy theo kích thước máng hút. Các tấm đặt sát nhau, số lượng tùy vào chiều dài máng hút và thay định kỳ sao khi đã bảo hòa dầu.

- Chặn bên: Giúp hệ thống kín, ngăn dầu không đi vào khoảng trống hai bên.

- Tấm chặn lửa: Nếu lọc chặn dầu quá gần mặt nấu (tùy chọn)

- Cốc đựng dầu rỉ: dùng khi máng hút dài, lắp vào chổ tiếp giáp 2 thanh gá dưới (tùy chọn)

Ngoài những quy cách thông dụng, Gia Nguyễn còn nhận sản xuất theo quy cách khách hàng yêu cầu, đảm bảo chất lượng với giá cả cạnh tranh. Nếu Quý khách có nhu cầu cần biết thông tin về sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi, công ty chúng tôi sẽ bào giá tư vấn hoàn toàn miễn phí cho Quý khách. Chúng tôi luôn có đội ngũ nhân viên phục vụ Quý khách với tiêu chí chất lượng hàng đầu, giá cả cạnh tranh.

THAN HOẠT TÍNH KHỬ MÙI LÀ GÌ? CÁCH THỨC SỬ DỤNG HIỆU QUẢ

1. Than hoạt tính là nguyên liệu chứa Cacbon (85-90%) đã được xữ lý và loại bỏ các chất nhựa và tạo ra các lỗ xốp trong cấu trúc của chúng. Than hoạt tính được sản xuất từ nguyên liệu là các loại than hoa (than gỗ, than tre lường, than gáo dừa...) bằng cách hoạt hóa chúng bằng các tác nhân hóa lý. Than hoạt tính khác với than hoa thông thường ở diện tích bề mặt lớn gấp nhiều lần do cấu trúc có nhiều lỗ xốp (diện tích bề mặt của than hoa thông thường chỉ vài chục m²/g than, với than hoạt tính là từ vài trăm đến vài nghìn m²/g. Độ hấp thụ và các thông số kỹ thuật khác cũng cao hơn nhiều so với than thông thường. Do đó than hoạt tính có những đặc tính kỹ thuật vượt trội mà than hoa thông thường không có được.

2. Ở khu bếp, ai cũng biết là không gian chật hẹp. Ai cũng sẽ thấy khó chịu khi bếp phát sinh ra những mùi hôi khó chịu, làm cho chúng ta cảm thấy ngại khi bước vào khu bếp. Mặc dù sau mỗi lần nấu nướng đều lau chùi sạch sẽ, những vẫn không tránh được mùi khó chịu lẫn quẫn trong bếp, mà mỗi ngày lại càng nặng mùi hơn. Bởi lẽ ta chưa biết nguyên nhân phát ra mùi, đó là khi chúng ta nấu nướng, dầu mỡ sẽ được máy hút khói bếp hút vào bên trong, bên trong máy hút khói bếp có những hạt than hoạt tính khử mùi năm trên khay. Và khi máy hút khói bếp hoạt động được một thời gian, những hạt than hoạt tính khử mùi cũng sẽ đến lúc bão hòa, không thể xữ lý được mùi dầu mỡ nữa, mỗi ngày tích tụ thêm càng nhiều. Vì thế để không còn mùi hôi khó chịu nữa, chúng ta phải thay tấm than hoạt tính định kỳ cho máy hút khói bếp.

NHỮNG VIỆC CẦN LÀM ĐỂ BẢO QUẢN MÁY HÚT KHÓI BẾP

- Phải thường xuyên lau chùi khi nấu ăn

- Sau 3-6 tuần sử dụng, tháo khay than hoạt tính và ngâm vào nước nóng để giải phòng dầu mỡ đã tích tụ bên trong hạt than hoạt tính. Ngâm khoảng 15-20p, lau khô rồi đem phơi nắng mới đem lắp lại vào máy hút khói để sử dụng (không dùng xà phòng để vệ sinh, vì xà phòng sẽ làm hỏng cấu trúc của than hoạt tính, than sẽ mất khả năng khử mùi).

Chỉ đơn giản vậy để máy hút khói trong nhà bếp hoạt động hiệu quả nhất. Nhưng chúng ta phải thay tấm than hoạt tính của máy sau 3-6 tháng kế tiếp sử dụng vì lúc này than hoạt tính trong vĩ đã mất khả năng hấp thụ và xữ lý mùi

Liên hệ: hotline: 0903 769 149 để được tư vấn và thi công tốt nhất