Đăng Ký Vệ An Toàn Thực Phẩm Đối Với Cửa Hàng Ăn

I. CÁC YÊU CẦU VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CỬA HÀNG ĂN

1. Đảm bảo có đủ nước và nước đá sạch

2. Dụng cụ, đồ chứa dựng, khu vực sử dụng riêng biệt giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín

3. Nơi chế biến thực phẩm phải sạch, cách biệt với các nguốn ô nhiễm như: Cống rãnh, rác thải, nhà vệ sinh, gia súc, gia cầm. Chế biến phải theo quy trình một chiều.

4. Người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm phải được khám sức khỏe định kỳ mỗi năm 01 lần

5. Người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm phải có giấy chứng nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm

6. Người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải mặc quần áo bảo hộ, có mũ chụp tóc, tháo bỏ mọi đồ trang sức, cắt ngắn móng tay và tay phải luôn sạch sẽ.

7. Nguyên liệu sử dụng phải có nguồn gốc an toàn, không sử dụng các chất phụ gia nằm ngoài danh mục cho phép của Bộ Y Tế.

8. Thức ăn phải được đặt trên bàn hoặc giá cao ít nhất 60cm

9. Thức ăn được bày bán phải được để trong tủ kính, hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, chống được rùi, muỗi, mưa, bụi và các loại côn trùng khác

10. Có dụng cụ chứa đựng các chất thải kín, và được vận chuyển đi trong ngày.

II. HỒ SƠ XIN CẤP GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM GỒM

1. Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.

2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (sao y công chứng)

3. Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh; mô tả quy trình chế biến thực phẩm)

4. Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh

5. Chứng nhận sức khoẻ của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp

6. Chứng nhận hoàn thành khoá tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm.

7. Kết quả kiểm nghiệm nước nguồn

III. CÁC VẤN ĐỀ NEWVISION LAW TƯ VẤN

1. Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

- Newvision Law tư vấn khách hàng xây dựng nhà xưởng sản xuất theo quy trình một chiều và chống nhiễm chéo trong thực phẩm, đồng thời hỗ trợ khách hàng trong việc đăng ký khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về An toàn vệ sinh thực phẩm đối với các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.

2. Đại diện khách hàng hoàn tất các thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như:

- Sau khi hợp đồng dịch vụ được ký kết, Newvision Law tiến hành soạn thảo hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục ATVSTP.

- Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sở y tế

IV. THỜI GIAN

- 45 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).

Ngoài ra chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ như:

- Đăng ký nhãn hiệu

- Đăng ký sở hữu trí tuệ

- Đăng ký logo

- Đăng ký bản quyền tác giả

- Trao đổi mua bán thương hiệu, nhãn hiệu, logo ...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------