Học Nấu Ăn Món Âu Ở Đâu Ở Hà Nội

Buổi 1

- Chef salad with thousand Island Dressing

Salat bếp trưởng với sốt 1000 hòn đảo

- Home made potato Gnocchi with cream sauce

Mỳ Gnocchi khoai tây với sốt kem

- Baked sea bass fillet with oyster mushroom and whisky sauce

Cá vược nướng sốt nấm sò và rượu Whisky

Buổi 2

- Cream of mushroom soup

Súp kem nấm

- Grilled beef stuffed with cheese and ham with red wine sauce

Bò úc fomat bỏ lò sốt vang đỏ

- Pistachio parfait

Kem hạt dẻ mỹ

Buổi 3

- Fresh salmon tartare

Salat cá hồi sống và bánh mỳ nướng

- Duck breast with green pepper corn sauce

Lườn vịt sốt tiêu xanh

- Bread pudding with orange sauce

Bánh mỳ nho và sốt cam

Buổi 4

- Beef Hungarian goulash soup

Súp bò Hungari

- Rack of lamb with aioli sauce

Sườn cừu nướng với Aioli sốt

- New York cheese cake

Bánh fomat nướng

Buổi 5

- Seared scallop with mash sweet potato

Salat sò điệp áp chảo và khoai lang nghiền

- Prosciutto – wrapped chicken southern Italian vegetables sauce

Lườn gà cuộn prosciutto với sốt rau thôn dã

- Creme brulee

Kem cháy pháp

Buổi 6

- Baked fresh oyster with cheese sause

Hào nướng Fomat

- Grilled sirloin steak café de Paris sauce

Bò úc nướng sốt pháp

- Croque- monsieur

Bánh mỳ kẹp quý ông

Buổi 7

- Leek, potato and roasted garlic soup

Súp khoai tỏi

- Rosemary grilled Tuna on green bean Niçoise salad

Cá ngừ đại dương nướng lá thơm với salat pháp

- Velvet lemon tart

Bánh Tart chanh

Buổi 8

- Asparagus w/ Scallop salad and Citrus chili dressing

Salat măng tây và sò điệp áp chảo

- Sashimi beef with lemon balm sauce

Bò úc nướng tái với sốt lá tía tô

- Shrimp steak sandwich

Bánh mỳ kẹp tôm và quả bơ

Buổi 9

- Italian chickpea soup

Súp đậu chickpea kiểu Ý

- Four seasons pizza

Pizza bốn mùa

- Home made tiramisu

Bánh fomat Ý

Buổi 10

- Salmon Rillette

Patê cá hồi

- Orange salad

Salat cam mỹ

- Braised beef oxtail w/ red chili bean

Đuôi bò hầm đậu đỏ

Buổi 11

- Honey mustard chicken wing

Cánh gà nướng mật ong

- Grilled tiger prawns w/ coriander pesto

Tôm sú nướng với sốt rau mùi

- Panna cotta

Thạch hoa quả

Buổi 12

- Pomelo salad

Salat bưởi

- Rabbit goulash

Thỏ hầm vang đỏ

- Ginger bread w/ butter pear and caramel sauce

Bánh gừng và lê luộc sốt caramen

Buổi 13

- Ocean confetti

Salat Đại Dương

- Rib eyes steak with cune natto beef juice

Bò úc nướng sốt cune natto

- Bánh pancake hoa quả

Buổi 14

- Prawn and Green Aspanagus salad