Khô Cá Lóc Đồng - Đặc Sản Miền Tây

KHÔ CÁ LÓC ĐỒNG - ĐẶC SẢN AN GIANG

Loại 1: 280.000 (8-10con/kg) phơi 3 - 4 nắng.

Loại 2: 230.000 (4-6 con/kg) phơi 2 nắng.

Quy Cách: Hút chân không, đóng gói 1kg.

Website: taphoaonline.net

FB: https://www.facebook.com/taphoaonline.net/

Liên Hệ: 093 885 8910 - 093 305 77 22 

Địa Chỉ: 171/11 đường TL 15, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

Giá sỉ vui lòng liên hệ để được tư vấn. 

Giao hàng tận nơi tại thành phố hồ chí minh.

Cá lóc rất quen thuộc với người dân Việt Nam đặc biệt là vùng sông nước miền Tây. Thịt cá lóc lành tính, vị ngon ngọt, ít xương và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe như nấu canh chua, chiên giòn, nướng trui, kho tộ…Ngoài những món ăn trên, cá lóc còn được người dân làm món khô cá lócrất ngon.

Quy trinh sản xuất:

Khô cá lóc đồng được làm từ Cá lóc tẩm gia vị của vùng Miền Tây như: muối, bột ngọt, tiêu, ướp cá khoảng 30 phút. Sau đó đem phơi với nắng gắt 3 đến 4 ngày. Cá sau khi khô được phân chia bịch 1kg và được bảo quản ngăn tủ mát. Do đó dù để lâu vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của khô cá lóc.

Cách chế biến món ngon:

Khô cá lóc đem nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc được làm gỏi như: Gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ