Máy Lọc Dầu Chiên Komatsu

Máy lọc dầu chiên

Một thiết bị đến từ tập đoàn công nghiệp Komatsu, được ứng dụng trong việc tái sử dụng lượng lớn dầu ăn được dùng trong nền công nghiệp thực phẩm.

Dầu ăn sau khi chế biến, với việc chiên đi chiên lại nhiều lần nhằm tiết kiệm chi phí, nhưng cũng đồng nghĩa với việc làm biến tính dầu ăn so với dầu nguyên thủy. Các hợp chất hữu cơ độc hại được sinh ra cùng với việc tăng chỉ số acid trong dầu, là nguy cơ lớn với sức khỏe của người tiêu dùng.

Nhận biết điều đó, Komatsu đã nghiên cứu và ứng dụng máy lọc dầu chiên trong ngành thực phẩm. Cùng với việc tái sử dụng dầu ăn cho hiệu quả kinh tế, bạn có thể đem đến cho người tiêu dùng 1 sản phẩm thích hợp với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, hạn chế tối đa ảnh hưởng của dầu chiên đã biến tính tới sức khỏe khách hàng.

Máy lọc dầu Komatsu thích hợp với hầu hết các yêu cầu về tốc độ lọc, từ nhà hàng đến các xưởng sản xuất cỡ lớn.