Các món chế biến từ thịt thỏ

Thỏ nướng vừng, ngon ngọt đậm thịt lắm ạ, đại để là cứ thái miếng vừa ăn, tẩm ướp giống chả nướng, rắc vừng lẫn với thịt thỏ cho lên nướng thế thôi ạ, hì hì, thôi để em tìm công thức cụ thể vậy, nói thế này ai mà áp dụng được nhỉ [:-SS][:P] Thỏ nướng vừng (mè): thỏ thái miếng vừa ăn, ướp 1 chút rượu gừng + riềng & gia vị, thêm 1 chút dầu ăn cho thỏ ko bị khô. Nướng trên lửa vừa (nếu không nướng được thì có thể chiên vừa chín trong chảo mỡ nóng). Khi thịt chín lăn qua 1 đĩa vừng rang vàng, ăn nóng. Chấm với muối tiêu chanh.

Cách làm món Thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh

Món này mà dành cho các quý ông chồng nhậu với nhau thi còn gì bằng. Hãy vào bếp cùng Tapchiamthuc.vn để chế biến món Thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh.

Nguyên liệu:

1 con thỏ
1 chén nhỏ sả bằm
1 trái ớt+tỏi bằm
1 muổng sup củ hành tím bằm
2 muỗng sup nước mắm ngon,đường,muối,hạt nêm

Cách làm:
Thỏ mua về rửa sạch,dùng một củ gừng nhỏ giả nát,rồi xát xung quang con thỏ,sau đó xả lại nước lau khô,chặc nhỏ cở hai ngón tay chập lại,ướp tất cả gia vị như trên vào,cho khoảng 2 muỗng sup dầu vô trộn đều để chừng một giờ cho thịt thỏ ngấm gia vị,sau đó xếp những miếng thịt thỏ vô vỉ,nướng trên than hồng cho chín,chấm với muối tiêu chanh rất ngon.