Cách nào bảo quản hạt tiêu cả năm?

Tôi được một người quen đi công tác ở Đắk Lắk về tặng nửa ký tiêu nguyên hạt. Số lượng này nhà tôi phải ăn một năm mới hết.

Tôi không biết làm cách nào để bảo quản hạt tiêu suốt một năm. Tôi có nên rang chín hạt tiêu không hay cứ để sống rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh? Các bạn tư vấn giúp tôi. Tôi cảm ơn.

Chưa có câu trả lời nào