Cách cắt tỉa hoa quả?

Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu xinh

Những cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt để trang trí cho các bữa tiệc thêm sinh động nhé!

1. Táo, ổi, lê xếp thành con cua

2. Lò nướng BBQ phiên bản trái cây

3. Cocktail trái cây không phải để uống

4. Măm măm lọ hoa xinh xắn

5. Hoa hồng dâu tây cho bạn tỏ tình

Khicắt tỉa trái cây, các bạn nên dùng dao nhỏ, sắc và nhọn thì các thao tác mới được dứt khoát, trái cây không bị nát nhé!

6 cách cắt tỉa và bài trí trái cây đẹp mắt

Nếu biết cắt tỉa và trình bày trái cây thì bạn sẽ làm cho trái cây sẽ biến thành những hình sinh động và đẹp mắt. Dưới đây là một số cách cắt tỉa hoa quả đơn giản và đẹp màmẹo vặt nhà bếpmong muốn chia sẻ cho bạn!

Cách 1: Trang trí đĩa trái cây

Nguyên liệu:
– 1 trái xoài
– 1 trái cam
– 2 trái kiwi
– 6 trái chôm chôm
– 6 trái nho
– Dụng cụ: dao cắt trái cây, đĩa tròn

Cách cắt tỉa trái cây và bày biện:

Xoài: dùng dao cắt lát lớn ½ trái xoài, khứa các đường thẳng song song cắt nhau tạo hình vuông phần cơm xoài, rồi ấn lõm phần vỏ xoài bên ngoài đặt vào giữa chiếc đĩa. Đặt 6 trái nho và 6 trái chôm chôm đã bóc vỏ xen kẽ nhau xung quanh miếng xoài. Kiwi cắt thành những lát mỏng, cắt bỏ vỏ, đặt thành vòng tròn bên ngoài vòng chôm chôm với nho. Cuối cùng, cam lột vỏ, cắt đôi rồi cắt thành lát mỏng xếp thành vòng trên mép đĩa bên ngoài vòng tròn kiwi là xong.

Thành phẩm:

Vậy là đĩa trái cây đã xong với đủ sắc màu cam của cam, xanh kiwi, đen của nho, trắng của chôm chôm, vàng của xoài thật hấp dẫn.

Đĩa trái cây đẹp ấn tượng

Cách 2: Trang trí chậu hoa

Nguyên liệu:

– 1 trái dứa- 5 trái kiwi- 12 trái cherry đỏ (thay cherry bằng cà chua bi cũng được)- 1 chùm nho đen- Dụng cụ: dao tỉa, chậu hoa, xốp, giấy bạc, que tre, dụng cụ cắt tỉa hình ngôi sao lớn và nhỏ.

Cách trang trí trái cây thành 1 chậu hoa:

Các bước trang trí trái cây thành 1 chậu hoa

Cắt dứa thành 9 lát mỏng có bề dày bằng với bề dày của dụng cụ cắt hình ngôi sao. Dùng dụng cụ cắt hình ngôi sao lớn và nhỏ cho những lát dứa. Tiếp theo, dùng dao tỉa hình ziczac lên trên quả kiwi thành 2 nửa bằng nhau rồi tách đôi. Bạn cắt xốp cắm hoa đặt vào trong chậu rồi phủ lớp giấy bạc lên trên. Dùng que tăm đâm xuyên vào các nửa quả kiwi rồi cắm viền xung quanh sát miệng chậu. Bạn xuyên que tre dài vào các quả nho, mỗi que có khoảng 2, 3, 4 hoặc 5 quả làm cành hoa.

Tiếp theo, đâm đầu que tre dài vào giữa ngôi sao dứa làm bông hoa, quả cherry đỏ làm nhụy hoa. Sau đó, bạn cắm các cành hoa ngôi sao vào giữa chậu hoa, sao cho các cành hoa thấp xung quanh, cành hoa cao ở giữa, và các cành cao vừa xen kẽ nhau cho đẹp.

Thành phẩm:

Chậu hoa với sắc xanh trái kiwi, sắc vàng của dứa và sắc đỏ của trái cherry tất cả kết hợp hài hòa tạo nên chậu hoa rực rỡ thật đẹp. Thay cho bình hoa tươi, chậu hoa trái cây mang lại không khí tươi mới cho bàn ăn gia đình những ngày đầu năm tình cảm ấm áp đầy yêu thương.

Cách 3:Salad trái cây

Nguyên liệu:
– 1 trái dưa hấu đỏ tròn không hạt
– 1 trái dưa lưới
– 1 chùm nho xanh
– ½ trái dứa
– 1 trái chanh vàng
– Dụng cụ: dao, muỗng múc kem, dao bào vỏ chanh

Cách làm:

Đặt quả dưa hấu lên thớt, dùng dao cắt 2 đầu quả dưa tạo mặt phẳng, nhưng vẫn giữ phần cơm trắng của quả dưa. Tiếp theo, cắt quả dưa thành 2 phần, một phần bằng 1/3 trái dưa và 2/3 trái dưa. Dùng muỗng múc kem múc ruột dưa thành những viên kem tròn màu đỏ, rồi cạo sạch phần ruột dưa đỏ bên trong hai nửa quả dưa để làm chiếc bát. Lưu ý: không làm thủng đáy bát dưa. Dùng muỗng múc kem múc ruột dưa lưới thành những viên kèm tròn màu cam. Cắt quả dứa thành những miếng nhỏ vừa ăn, nho rửa sạch để ráo nước, chanh, dùng dao bào lấy vỏ. Cuối cùng, trộn tất cả dưa hấu đỏ, dưa lưới cam, nho xanh và dứa vàng cho bát dưa là xong.

Thành phẩm:

Bát salad trái cây với đầy đủ sắc màu thật đẹp. Nếu thích ăn lạnh bạn nên đặt trái cây trong tủ lạnh khoảng vài giờ trước khi cắt. Sau Tết, bạn chán ngấy những món thịt dầu mỡ, một bát salad trái cây sẽ làm bạn đẹp mắt và ngon miệng khơi vị cảm giác.

Cách 1:

Nguyên liệu:
– ¼ quả dưa hấu
– ¼ quả dưa lưới
– 1 trái cam
– 1 trái táo đỏ
– 1 bông hoa hồng
– Dụng cụ: dao cắt tỉa, đĩa tròn trắng

Cách làm:

Dưa hấu cắt thành 8 miếng tam giác dày 1cm xếp vòng tròn quanh mép đĩa. Cắt dưa lưới thành 8 miếng hình tam giác nhỏ hơn dày 1cm đặt lên trên 8 miếng dưa hấu.

Cam bổ thành 8 miếng múi cau đều nhau, tẽ 2/3 nửa vỏ cam phía trên một miếng đã bổ. Cắt 2 đường chéo hai bên tạo hình chữ V, nhưng không cắt rời. Gấp ngược đầu nhọn vỏ cam vào trong tạo hình đôi tai thỏ dài. Tương tự, bạn cắt cho 7 miếng cam còn lại. Đặt 8 miếng cam vào giữa chiếc đĩa xen kẽ với 8 miếng dưa hấu.

Táo bổ thành 8 miếng mũi cau đều nhau, khía hình ziczac dài ngắn khác nhau ở 2/3 miếng táo, gọt vỏ phần lại bạn sẽ được hình 3 ngọn núi. Tương tự, bạn cắt tỉa hình ngọn núi cho 7 miếng táo còn lại. Đặt 8 miếng táo xen kẽ giữa 8 miếng cam.

Thành phẩm:

Cuối cùng, đặt bông hoa hồng vào giữa chiếc đĩa là xong. Thật đơn giản, chỉ vài bước cắt gọt thông thường và sắp xếp bạn có đĩa hoa quả thật sinh động, bắt mắt.

Cách 2:

Nguyên liệu:

– ½ trái dứa (phần ngọn phía trên có lá)
– ¼ trái dưa hấu
– 2 trái cam
– 2 trái táo
– 3 trái nho
– 6 trái cà chua bi
– Dụng cụ: dao cắt tỉa, đĩa tròn trắng

Cách làm:

Cắt lá dứa đặt vào giữa chiếc đĩa. Cắt dưa hấu thành 12 miếng tam giác nhỏ, đặt đứng xung quanh lá dứa. Cắt cam thành 12 miếng bằng nhau, tỉa vỏ cam hình tai thỏ rồi đặt xen kẽ giữa 12 miếng dưa hấu. Cắt táo thành 12 miếng bằng nhau, tỉa vỏ táo hình 3 ngọn núi rồi đặt bên dưới 12 miếng cam.

Cắt 12 miếng dứa nhỏ đặt xen kẽ giữa 12 miếng cam. Cắt đôi 3 quả nho thành 6 nửa đặt xen kẽ lên trên 6 miếng dứa. Cắt đôi 6 quả cà chua bi đặt 6 nửa xen kẽ lên trên 6 miếng dứa còn lại là xong.

Thành phẩm:

Sắc xanh lá dứa nổi bật như một bông hoa trên sắc cam của cam, sắc đỏ của dưa hấu, cà chua bi, và sắc vàng nhạt của táo, tất cả hòa quyện tạo nên đĩa trái cây với màu sắc sinh động.

Cách 3:

Nguyên liệu:
– ¼ trái dưa hấu
– ¼ trái dưa lưới
– 1 trái cam
– 1 trái táo
– ¼ trái dứa
– 1 bông hoa đồng tiền màu cam, 5 hoa lan tím

Cách làm:

Cắt dưa lưới thành 3 khoanh tròn mỏng 1cm, bỏ ruột bên trong, rồi cắt mỗi khoanh thành 4 miếng nhỏ. Bạn lấy 9 miếng nhỏ xếp chồng lên nhau, miếng sau chồng lên miếng trước thành vòng tròn giữa chiếc đĩa. Cắt dưa hấu thành 10 miếng tam giác nhỏ dày 1cm, xếp viền quanh vòng tròn mép đĩa. Cam bổ thành 10 miếng đều nhau, tẽ 2/3 vỏ cam, bạn cắt hai đường thẳng song song chia phần vỏ cam thành 3 phần đều nhau. Gấp đầu nhọn giữa quả cam vào trong, hai phần còn lại song song tạo hình tai thỏ. Đặt 10 miếng cam giữa xen kẽ với 10 miếng dưa hấu.

Cắt bổ quả táo thành 10 miếng đều nhau, tỉa vỏ táo hình 3 ngọn núi đặt xen kẽ giữa 10 miếng cam lên trên ½ miếng dưa hấu. Cắt 10 miếng dứa mỏng đặt xen kẽ giữa 10 miếng dưa hấu. Đặt 5 bông hoa lan tím xen kẽ lên trên 5 miếng dứa. Cuối cùng, đặt bông hoa đồng tiền lên giữa miếng dưa giữa chiếc đĩa là xong

Thành phẩm:

Không khó để bạn có thể cắt tỉa bày trí đĩa trái cây bắt mắt, sinh động phải không? Với cách làm đơn giản như trên, bạn dễ dàng nhanh chóng tự bày đĩa trái cây sinh động đãi khách thú vị cho buổi tiệc thêm vui.

Với nhữngcách tỉa hoa quảđơn giản này sẽ bạn rất nhiều trong việc trang trí các món ăn đấy, khá đơn giản và dễ làm nhưng lại rất ngộ nghĩnh và đáng yêu nhéCùng trổ tài tỉa hoa quả để các món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn nhé !

Để làm chú bọ dừa ngộ nghĩnh ngày bạn cần nguyên liệu gồm: cà chua, lá rong biển, củ cải/củ đậu. Cách làm các bạn nhìn theo ảnh nhé, khá đơn giản mà phải không

Cách tỉa hoa hồng từ vỏ cà chua, kiwi hay các trái cây vỏ mềm khác ^^ khá đơn giản phải không :D. Các bạn chỉ việc gọt vỏ cà chua theo đường chôn ốc sao cho sợi vỏ thật dài, sao đó cuộn lại theo hình nha.

Một cách tỉa đóa hoa cúc vô cùng đơn giản với con dao tỉa tự chếbạn làm theo hướng dẫn trong hình nha, sau khi tỉa xong bạn có thể ngâm hoa trong nước để các cánh hoa được cong nhé.

Cùng hô biến trái táo thành gói khoai tây chiên nào ^^ khá ngộ nghĩnh với ý tưởng biến tấu nàychắc hẳn các bé sẽ rất thích đây.

Cắt tỉa những mũ nấm này thành những ngôi sao khá đơn giản, bạn chỉ cần khía các đường vát trên đầu mũ nấm.Lưu ý là với nấm khô thì bạn cần ngâm nước ấm cho nấm nở ra trước khi cắt tỉa nhé

Hô biến trái lê và những quả nho thành một chú nhím đang xù lông nàoBạn cần tăm nhọn để cố định các trái nho nhé

Xem nhanh 5 cách tỉa củ quả dễ thương và dễ ứng dụng

Lần này sẽ là cách tỉa củ cải đỏ, cà rốt, cam, táo và dưa hấu nhé!

1. Bông hoa từ củ cải đỏ:

---

2. Tỉa bông hoa từ cà rốt:

---

3. Dưa hấu hình cá mập:

---

4. Múi cam thành con cua:

---

5. Tỉa chú rùa từ táo đỏ:

Các bạn chú ý dụng cụ dùng để cắt tỉa phải thật sắc nhé! Bạn cũng nên chọn các loại rau củ quả còn tươi, ngon và cần ngâm rửa sạch trước khi thực hiện.