Cách làm món kem đậu xanh sữa dừa?

Cách làm kem

rfgrfgfdg
rfgrfgfdg
Trả lời 9 năm trước

Đậu xanh kg vỏ:100g
Nước hoặc sữa tươi:500 ml
1/3 hộp sữa đậc
2 thìa canh bột ngô+2 thìa bột năng+1/2 thìa cf muối
100 g đườg
Thực hiện:
Cốm khô (1 nắm nhỏ) trộn ít dầu ăn hấp nhỏ lửa
- Đỗ xanh đồ chín xay mịn với 150 ml nc hoặc sữa tươi
-Dừa xay nhỏ với 100 ml nc lọc bỏ bã.
-Cho sữa tươi+sữa đặc+nc dừa+đậu xanh đã xay mịn+muối vào nồi
-Hoà 2 thìa bột ngô+100g đườg vào nồi hh trên đặt lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi sôi nhẹ,hoà nốt 2 thìa bột năng với nc cho vào đun đến khi sôi hẳn,cho cốm đã đồ vào trộn đều tắt bếp chờ nguội múc vô hộp để ngăn đá.