Cách làm kem bơ tại nhà ngon?

Cách làm kem bơ:

Nguyên liệu làm kem bơ

- Quả bơ: 2 – 3 (Chú ý: Chọn bơ sáp, ruột vàng, vỏ màu nâu).

- kem sữa tươi: 150 ml (whipping cream hoặc heavy whipping cream, bạn có thể tìm mua chúng tại các siêu thị gần nhà)

- Sữa đặc: 45gam

- Sữa tươi: 50 ml

Bơ là loại quả rất tốt cho cơ thể con người

Cách làm kem bơ

Bước 1

Dùng dao bổ quả bơ bổ theo chiều dọc, khẽ lấy mũi dao lọc bỏ hạt bơ, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc dùng thìa nạo lấy phần thịt của bơ.

Bước 2

Đổ kem sữa tươi ra một cái thố sạch, sử dụng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi (Chú ý: Phải đánh thật bông mới tạo được độ ngon và vị thơm của kem). Tùy theo công suất của máy nhưng nếu với những loại máy thông thường sẽ đánh trong khoảng từ 5 đến 6 phút. Để kiểm tra xem hỗn hợp đã được hay chưa bạn có thể nhấc que đánh trứng lên, quan sát thấy hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được, cũng không nên đánh quá nhiều.

Bước 3

Đổ lẫn sữa tươi, sữa đặc và phần bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố, xay các nguyên liệu trên cho thật nhuyễn, mịn. Nếu không xay mịn que kem sẽ không có màu đều cũng như khi ăn không có độ mịn của kem.

Bước 4

Đổ hỗn hợp bơ vừa xay vào hỗn hợp kem sữa tươi lúc đầu.

Bước 5

Dùng một cái muôi trộn thật đều hai hỗn hợp trên sao cho bơ và sữa tươi quyện vào nhau.

Bước 6

Sau khi đã chuẩn bị hoàn tất hỗn hợp kem bơ bạn hãy đổ chúng vào khuôn kem, để tạo hình cho kem, bạn có thể sử dụng khuôn giống dạng kem que hay khuôn tròn, hay tạo thành những viên kem tròn và cho vào ly đều được.

Cuối cùng cho kem vào ngăn đá, khi kem đông cứng lại là có thể dùng được.

Vậy là với những thao tác thật đơn giản bạn đã có ngay món kem bơ mát lạnh cho mùa hè này rồi. Kem bơ không những giúp bạn và gia đình giải tỏa cơn khát mà nó còn cung cấp những dưỡng chất tuyệt vời choc ơ thể nữa đấy. Bơ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với các bạn nữ trái bơ còn có công dụng tuyệt vời cho làn da và mái tóc của bạn nữa. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy cùng vào bếp và trổ tài làm mónKem bơ thơm ngonnhé, chúc bạn thành công!

Vị chua của sữa hòa quyện với vị thơm béo của bơ sẽ tạo nên món kem bơ ngon mát cho ngày hè. Dưới đây là cách làm kem ngon với trái bơ béo ngậy. Cách làm kem bơ ngon mát ngày hè - Ảnh 1 Kem bơ thơm mon, thanh mát ngày hè. Ảnh minh họa. Nguyên liệu làm kem bơ - Quả bơ (nên chọn bơ sáp, ruột vàng, vỏ màu nâu): 2 – 3 quả. - Kem sữa tươi (whipping cream): 150 ml. - Sữa đặc: 45gam. - Sữa tươi: 50 ml. Cách làm kem bơ ngon mát ngày hè - Ảnh 2 Bơ là loại quả rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa. Cách làm kem bơ tại nhà Bước 1: Bổ quả bơ theo chiều dọc, khẽ lấy mũi dao lọc bỏ hạt bơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng có thể dùng thìa nạo theo đường vỏ để lấy phần thịt của bơ. Cách làm kem bơ ngon mát ngày hè - Ảnh 3 Xay hỗn hợp thật nhuyễn và mịn. Ảnh minh họa. Bước 2: Đổ kem sữa tươi ra một cái bát sạch, sử dụng máy đánh trứng hoặc que đáng trứng đánh thật bông kem sữa tươi. Để kiểm tra xem hỗn hợp đã được hay chưa bạn có thể nhấc que đánh trứng lên, quan sát thấy hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được. Xem video Cách làm kem bơ. Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc và phần bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố, xay các nguyên liệu trên cho thật nhuyễn, mịn để kem có vị mịn. Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay vào hỗn hợp kem sữa tươi lúc đầu. Dùng muôi hoặc đùa trộn thật đều hai hỗn hợp này sao cho bơ và sữa tươi quyện vào nhau. Bước 5: Sau khi đã chuẩn bị hoàn tất hỗn hợp kem bơ bạn hãy đổ chúng vào khuôn kem, để tạo hình cho kem, bạn có thể sử dụng khuôn giống dạng kem que hay khuôn tròn, hay tạo thành những viên kem tròn và cho vào ly đều được. Cuối cùng cho kem vào ngăn đá, khi kem đông cứng lại là có thể dùng được. Cách làm kem bơ ngon mát ngày hè - Ảnh 4 Kem bơ là món ăn bổ dưỡng và có tác dụng làm đẹp hiệu quả. Ảnh minh họa. Kem bơ là món ăn không những giúp bạn giải tỏa cơn khát trong mùa hè mà nó còn cung cấp những dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể. Đặc biệt đối với các bạn nữ trái bơ còn có công dụng tuyệt vời cho làn da và mái tóc. Chúc bạn thành công!