Cách làm (quả) vải khô ?

Mình đã được ăn quả vải được sấy khô, ngọt và ngon lắm ạ. Nhưng thấy họ toàn phải dùng máy móc hay công cụ gì đó để làm khô quả vải. Liệu có cách nào thủ công hơn không các bác? 

Thấy một số người bảo cứ phơi tự nhiên dưới trời nắng to là được.

Các bác cho em ý kiến ạ !

Em xin chân thành cảm ơn !

 |  Xem: 5.395  |  Trả lời: 1
Ngày gửi: 02/07/2011 - 15:34  |  Câu hỏi liên quan
Trả lời

Danh sách trả lời (1)

Phơi khô thôi chứ chả làm gì nữa bạn ạ.

Phơi........dùng chảo để rang(sấy)...... mua tủ sấy....... Thả vào lò vi sóng rồi để ở nhiệt độ khoảng 60 -80 độ...Dùng bếp than với giàn sấy bên trên. Để ăn không cần giữ màu của vỏ quả thì thế là OK rồi.

Còn công nghệ cao hơn.giữ đc cả màu thì dùng sấy lưu huỳnh, sấy chân không......

Dễ nhất là bác cứ phơi vài nắng rồi cho vào tủ nướng hoặc lò vi sóng ở nhiệt độ.

Ngày gửi: 04/07/2011 - 15:36
Lời cảm ơn 3 điểm
Cảm ơn câu trả lời của thanhhue2.
Trả lời

Sản phẩm tham khảo tại cửa hàng.

Đang được quan tâm nhất

Những thành viên tích cực trong tháng
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(27 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
(1 lượt cảm ơn)
Quảng cáo
Cucre_hn