Lò quay vịt inox kính LQV_2015

  Với cấu tạo hình trụ đứng kích thước 900 x 1450cm.

  Lò quay vịt mới gồm 3 phần :

-  Phần giữa lò được cấu tạo bởi 2 mặt cánh là inox 2 lớp và 4 mặt kính cường lực chịu nhiệt tốt (hạn chế được sự thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài) cấu tạo gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển và sử dụng cho khách hàng.

-  Phần phía trên là hệ thống động cơ và nhiệt :

 Phần động cơ có motor quay thanh treo vịt giúp vịt được quay đều từ trong ra ngoài từ đầu cho đến cuối giai đoạn quay.

 Phần nhiệt có bóng giữ nhiệt, giúp tạo ra nhiệt để giữ cho vịt quay không bị nguội lạnh.

-  Phần phía dưới là nơi chứa bếp than (ga, điện), và lối thoát của mỡ vịt sau khi quay hình thành nên.

 Ưu điểm :

-  Lò quay vịt được thiết kế sang trọng và hiện đại.

-  Có thể quay được nhiều con vịt, gà ngan...cùng một lúc.

-  Dễ dàng vận hành và vệ sinh lò quay sau khi sử dụng.

-  Lò có cấu tạo khép kín giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay.

-  Nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp vịt được chín đều và ngon hơn.

-  Vịt quay trong lò chính đều từ trong ra ngoài, thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại máy quay vịt bằng xích thông thường hay sử dụng.

-  Một lần quay vịt bằng lò quay inox kính có thể đạt từ 10-15 con trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.

-  Lò inox kính 2 lớp không rỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và mỹ quan.